汐祭 – 神戸北野　日本料理　波勢

※4名様～承ります

※写真はイメージです。

前菜	素麺南瓜とおかひじきのお浸し蓴菜とろろサーモンタルタル寄せ丸十カシスオレンジ煮但馬鶏かぼす胡椒焼玉蜀黍手毬寿司クリームチーズカナッペ（トリュフ蜂蜜）
御椀	本日のおすすめ
造里	旬に美味しき物
煮物	丸茄子の煮卸し（揚鱧　オクラ　生姜）
蒸物
焼物	鱸ずんだ焼
台物	和牛、神戸ポークのステーキ二種盛り
揚物	公魚天婦羅鱚梅あられ揚げ
冷菜	神戸素麺　灘の糸
留鉢	蛸の子と二色芋茎の柚子酢味噌掛け（赤玉葱　蔓紫の花）
温物
食事	本日の御飯
水物	季節の甘味

※仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。

2日前要予約のコース・お弁当につきましては、
定休日を除く《2日前》の午後8時まで
となっておりますので、ご注意ください。

食材アレルギーをお持ちのお客さま、ベジタリアンのお客さまへの対応を承っております。
食材の準備がございますので、ご予約の際に詳細をお申し付けください。
出来得る限りのお料理をご用意させていただきます。
どうぞお気軽のご相談ください。