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懐石料理 - 国産黒毛和牛会席 8,800円(税込)

厳選した国産黒毛和牛をメインにしたステーキ会席です。
黒毛和牛特有の柔らかい肉質と甘みのある上質な脂、豊かな風味をお楽しみください。

献立内容
前菜 花山葵と山葵菜のお浸し 小蛸旨煮 クリームチーズ バルサミコムース 穴子一夜干し 稚鮎南蛮漬 空豆酒塩煮 蝶々安納芋ゼリー
御椀 桜海老真薯( ちいたけ 桜花人参 スナップ豌豆 露生姜 )
造里 旬に美味しき物
煮物 油目阿蘭陀煮( 筍 春若芋 花弁麩 蕨 木の芽 )
台物 和牛ステーキ( 伊豆大島のほし塩・山葵・芥子・玉葱ポン酢 )
冷菜 サラダ
留鉢 春キャベツとしらすのゼリー寄せ( とろろ 花弁百合根 磯辺酢 )
食事 土鍋御飯
水物 季節の甘味
ご予約について
2日前要予約のコース・お弁当につきましては、 定休日を除く《2日前》の午後8時まで となっておりますので、ご注意ください。
メニューのご相談
食材アレルギーをお持ちのお客さま、ベジタリアンのお客さまへの対応を承っております。 食材の準備がございますので、ご予約(※)の際に詳細をお申し付けください。
※ご相談は、定休日を除く2日前の午後8時までにお願いいたします。出来得る限りのお料理をご用意させていただきます。どうぞお気軽にご相談ください。
お品書き名
懐石料理 - 国産黒毛和牛会席 8,800円(税込)
注意事項 
仕入の都合により、内容が変わる場合がございます。
飲み放題 
120分の飲み放題:2,200円(税込)をお付けできます。※グラス交換制
ご予約不要
こちらはご予約なしでもご提供させていただきます。
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