お飲み物
Drink

お飲み物

『日本酒へのこだわり』―

波勢では兵庫五国のお酒にできるだけ
こだわろうと思っております。

五国とは、
摂津・播磨・但馬・丹波・淡路の国のこと。
それぞれが独自のすばらしい地域文化と風土を有し、
その土地の米や水を使い、
伝承の酒造りを行っております。

お料理とともに楽しめるお酒を
多数ご用意しております。
是非ご賞味ください。

日本酒(一合)

『生酛』―
香住鶴(但馬)
『純米』―
神鷹(播磨)、老松(播磨)、播州一献 超辛(播磨)、福寿(摂津)、仙介(摂津)、龍力 特別純米山田錦(播磨)、武勇(茨城)
『純米吟醸』―
奥播磨(播磨)、小鼓(丹波)、黒龍(福井)、白鶴 祥雲(摂津)

日本酒(一合)

『純米大吟醸』―
播州一献(播磨)、空蔵 山田錦(摂津)、百黙(摂津)、百黙 無濾過原酒(摂津)、楯野川(山形)、醸し人 九平次 山田錦(愛知)、獺祭 三割九分(山口)、獺祭 二割三分(山口)
『飲み比べセット』―
※半合ずつグラスでご提供致します。
獺祭 二種きき酒セット、播州一献 二種きき酒セット、宍粟の酒蔵 純米酒飲み比べセット(老松・播州一献)

日本酒(四合ボトル)

『四合ボトル』―
純米生酒 みやさか 美山錦(長野)、純米生原酒 五橋 ファイブイエロー(山口)、純米吟醸 新政 瑠璃 ラピスラズリ(秋田)、純米 風の森 アルファ Type1(奈良)、純米吟醸 祥雲(摂津)、純米大吟醸 百黙 無濾過原酒(摂津)

ビール

『生ビール』―
キリン一番搾り生、サッポロ琥珀エビス
『本日のクラフトビール』―
※詳細はスタッフにお尋ねください
『瓶ビール』―
キリン一番搾り
『ノンアルコールビール』―
キリン零イチ

焼酎

『麦焼酎』―
神の河(鹿児島)、中々(宮崎)、佐藤(鹿児島)
『芋焼酎』―
海童、佐藤黒麹
『泡盛』―
春雨カリー(沖縄)

『四合ボトル』―
【麦】佐藤(鹿児島)、【芋】富乃宝山(鹿児島)、【芋】佐藤黒麹(鹿児島)

チューハイ

『チューハイ』―
レモン、グレープフルーツ

旬の食材を
使用した
日本料理とお酒の
マリアージュ

白ワイン・スパーリングワイン

『スパークリングワイン』―
サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ(イタリア)、ボランジェ スペシャル キュヴェ(シャンパーニュ)、テタンジェ フォリ・ドゥ・ラ・マルケットリー(シャンパーニュ)
『白ワイン』―
ロベルト サロット ガヴィ(イタリア)、カレラ シャルドネ セントラルコースト(カリフォルニア)、シュガリス ブラン(フランス ラングドック)、ルイマックス ムルソー ロールブラン(ブルゴーニュ)、リューテノン ド シガラ ラボー(ボルドー)ハーフボトル

赤ワイン

『赤ワイン』―
ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ ピノ・ノワール(カリフォルニア)、アグリコーラ・プニカ・モンテッス(サルディーニャ)、ル・マルキ・ド・カロンセギュール(ボルドー)、ロシニョール トラぺ ジュヴレ シャンベルタン(ブルゴーニュ)、シャトー ローザン セグラ 2016(ボルドー)、カレラ ジェンセン 2016 (カリフォルニア)
『ハウスワイン(グラス)』―
ヴィラ・シャバン・シャルドネ・レゼルヴァ、ヴィラ・シャバン・カベルネソーヴィニヨン・レゼルヴァ

洋酒・梅酒

『洋酒』―
【サントリー角】(シングル・ハイボール)、【サントリー知多】(シングル・ハイボール)、【ニッカ竹鶴】(シングル・ハイボール)
『梅酒』―
紀州南高梅 梅酒(ロック・水割り・ソーダ割)、ゆず梅酒(ロック・水割り・ソーダ割)、蜂蜜梅酒(ロック・水割り・ソーダ割)

ソフトドリンク

『ソフトドリンク』―
烏龍茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、カルピス、ゆず茶(温・冷)、生姜茶(温・冷)、抹茶、コーヒー(温・冷)、紅茶(温・冷)

飲み放題
ご注文の際の
お願い

飲み放題メニュー 3,000円(税込)
※開始より120分間となります。
※仕入の都合により、内容が変わる場合がございます。
※グラス交換制とさせていただいております。

ビール
キリン生ビール、ノンアルコールビール
日本酒
龍神一献
焼酎
芋焼酎/麦焼酎
ワイン
グラスワイン(赤/白)
梅酒
ロック・ソーダ割り
チューハイ
レモン・梅
洋酒
ハイボール・水割り・ロック
ソフトドリンク
ウーロン茶・ジュース(オレンジ/アップル)・コーラ・ジンジャーエール