時短営業のお知らせ

緊急事態宣言が解除されましたが、兵庫県からの時短要請に従い
ディナータイムの営業時間を午後9時までとさせて頂きます。
コース料理の最終案内は19時、酒類のご提供は20時までとなります。
ご理解、ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
営業のお知らせ

緊急事態宣言の延長が発表されましたが、当店は2月8日より平日の営業を再開させて頂きます。(土日祝は今まで通り営業致します。)
営業時間については、営業時間短縮要請が解除されるまで、20時閉店とさせて頂きます。
尚、当面の間は、ご予約のお客様のみの営業とさせて頂きます。
ご来店頂く際は、前日までに必ずご予約をお願い致します。
※当日でもご予約が受けられる場合がございますので、まずはお電話頂いた上でご確認くださいませ。
営業時間短縮のお知らせ

新型コロナウイルスの感染拡大により、緊急事態宣言が発令されましたので、営業時間の短縮と変更をさせて頂きます。
期間:1月14日(木)より2月7日(日)まで
期間中の臨時休業日:平日
期間中の営業日:土日祝日
時間:ランチタイム 11時30分より14時30分(最終入店13時30分)
時間:ディナータイム 17時より20時(最終入店18時30分)
※上記期間中は、ご予約のお客様のみの営業とさせて頂きます。
お客様にはご不便ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解ご協力のほどお願い申し上げます。
フィッシング詐欺サイトに関するお知らせ

最近、当店の名前を勝手に名乗り、ウェブサイトを公開しているという事例が報告されています。
『haze-kitano.com』というウェブサイトについては、当店は一切関係がございません。
当店の名前を勝手に名乗って公開しているウェブサイトに対して、決して連絡を取ったり、金銭を支払ったりしないようご注意ください。
また、当店の名前を勝手に名乗った不審な請求や身に覚えのない要求などのメール等を受け取られた場合も、決して連絡を取ったり、金銭を支払ったりしないようご注意ください。
万が一、被害にあわれた方は、最寄の警察もしくは消費生活センター等へお問い合せくださいますようお願い申しあげます。
開業25周年のお知らせ

当店は来る令和2年9月22日をもちまして、開店25周年を迎えることとなりました。
これも皆様のご支援とご愛顧の賜物と心より感謝いたしております。
今後とも皆様のご期待にそえますよう日々精進する所存でございますので、倍旧のご愛顧を賜りますよう心よりお願いを申し上げます。
つきましては25周年を記念して 下記のとおり特別料理をご用意しております。
ご多忙中誠に恐れいりますが、お繰り合わせのうえ、何卒ご来店を賜りますよう謹んでお願い申し上げます。
尚、新型コロナウイルス感染防止対策として、ご来店時の消毒、検温 スタッフのマスク着用にご理解ご協力をお願い申し上げます。
まずは略儀ながら、25周年のご挨拶、ご案内を申し上げます。
令和二年九月吉日
店主 山本隆文
夏季休業(8/14(金)~8/16(日))のお知らせ

日頃より、日本料理波勢をご利用頂きましてまことにありがとうございます。
夏季休業日として、8/14(金)から8/16(日)まで休業とさせて頂きます。
何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
営業再開のお知らせ

5月15日(金)より、営業を再開致します。
尚当面の間は、ご予約のお客様のみでの営業とさせて頂き、営業時間を短縮して、閉店時間を20時とさせて頂きます。
詳細は、お電話にてお問い合わせをお願い致します。
臨時休業の延長のお知らせ

日頃より、日本料理波勢をご利用頂きましてまことにありがとうございます。
緊急事態宣言の延長により、臨時休業期間を延長致します。
営業再開については、再度こちらのお知らせでご案内致します。
臨時休業中もご予約のお電話やお問合せの電話は、お受け致します。
何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
臨時休業(4/6(月)~5/6(水))のお知らせ

日頃より、日本料理波勢をご利用頂きましてまことにありがとうございます。
新型コロナウイルス感染症等の情勢を踏まえ、4/6(月)から5月6日まで(水)まで臨時休業とさせて頂きます。
尚、5/7日以降も、状況により休業させて頂く場合がございます。営業開始日につきましては、改めてお知らせ致します。
臨時休業中もご予約のお電話やお問合せの電話は、お受け致します。何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
波勢特製おせち料理について

拝啓
時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。 平素は格別の高配を賜り、厚く
御礼申し上げます。
皆様にご愛顧いただきました 波勢特製おせち料理ですが、誠に勝手ながら、本年度
から販売を終了させていただく事となりました。大変ご迷惑をおかけいたします事、
心よりお詫び申し上げます。
何卒ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。
敬具
ご予約の際のお願い

以前より、たまに2日前要予約のコースやお弁当を、定休日を含めた2日前などにご予約いただくことがございましたが、どうしても食材や仕入れの関係で対応が難しいため、
ご予約いただく際は、必ず定休日を除く《2日前》の午後8時まででお願いしております。
ご予約の際は、ご注意くださいませ。
また当日のキャンセル、人数変更はキャンセル料が発生する場合がございます。
合わせてご注意いただければと思います。
何卒、よろしくお願い申し上げます。
4月よりお品書きをリニューアルいたしました。

カウンター限定コース『夕凪』などメニューをリニューアルいたしました。
4月に入り新しくなった波勢をご接待やプライベートでお使いください。
臨時休業のお知らせ 2019/3/31~4/3

平素は格別のご愛顧を賜わり、厚くお礼申しあげます。
さて、このたび、誠に勝手ながら、下記のとおり臨時の休業日とさせていただきますのでお知らせいたします。
当日は大変ご不便ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
臨時休業日
2019年3月31日(日曜日)~2019年4月3日(水曜日)
尚、4月4日(木曜日)より通常営業いたします。
定休日変更のお知らせ 2019/4~

平素は格別のご愛顧を賜わり、厚くお礼申しあげます。
4月より定休日が水曜日となり、日曜日は通常営業となります。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
春に向けてのメニューを考案中です。

2019年が始まり2ヶ月が過ぎました。
そうこうしているうちに、三寒四温を経て麗らかな春がやってきます。
春に向けて、新しいメニューも考案中ですので、次のお知らせを楽しみにお待ちいただければと思います。
冬季限定の鍋料理が11月15日(木)よりはじまります



今年もまた木枯らしの吹く季節がやってきました。
寒くなるこの季節に食べたくなるお鍋。海の幸、山の幸を盛り込んだ各種鍋コースをお楽しみください。
当店一押しは、神戸ビーフ、神戸ポーク、但馬鶏、等、兵庫県らしい食材でお楽しみいただく波勢特製みぞれ鍋 8,500円(税サ別)でございます。
※ご来店日の2日前迄にご予約ください。
※ご要望があれば上記のメニューに無いお鍋もご用意できますのでお問合せ下さい。


忘年会のご予約を承ります。



各種忘年会のご予約を承っております。
宴会・懇親会にも最適な飲み放題付きのコースとなっております。
神戸牛・神戸ポークが付いたワンランク上のコースもございますので接待にも是非ご利用ください。
詳細はお問合せください。078-271-0890まで
8月より飲み放題付き宴会コースに新コース「集 ー つどい ー 」が追加されます。



宴会・懇親会にも最適な飲み放題付きのコースに新たなコース「集 ー つどい ー 」が8月より追加されます。
神戸牛・神戸ポークが付いたワンランク上のコースですので接待にも是非ご利用ください。